Menus sans porc à la cantine : où en sommes-nous ?
Le débat a alimenté la campagne électorale des présidentielles de 2017 en France : les cantines municipales sont-elles tenues de proposer des menus de substitution ? Principalement visées, les pratiques alimentaires des religions musulmanes et juives interdisant la consommation de porc à la cantine par les fidèles. Les partisans de la liberté religieuse, de la laïcité à l’école, des valeurs de la république et des droits fondamentaux de l’enfant, s’opposent désormais devant les tribunaux. Ceci malgré la décision du Conseil…